Klassiker hos oss: Chokladmuffins.
Jag har fastnat på dessa chokladmuffins men det är inte så konstigt för de blir så himla goda mashaallah! Som ni kanske redan förstått gillar jag enkla recept med fantastiska resultat : )
Recept till 12 st chokladmuffins (brownie cupcakes):
120 g mörk choklad, gärna 70 % choklad
113 g smör
250 g socker
1 tsk vanilj
3 stora (stora) ägg
95 g mjöl
Att göra dem är så enkelt och det går så fort. Lägg smöret i en kastrull, smält det tillsammans med chokladen. Rör i socker och vaniljen. Knäck i ett ägg i taget och rör om ordentligt mellan varje ägg! Blanda i mjölet. Klicka i smeten i 12 muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 20 min. Klart! Njut med glass, grädde eller som de är... bismillah!
Kommentarer
Trackback
